Carnet Clinique - Médecine de troupeau en élevage laitier

Préface : Jos Noordhuizen
Ce carnet a été conçu par des enseignants et praticiens de l'Ecole vétérinaire de LYON (VetAgro-Sup) à destination des étudiants et jeunes praticiens. Sa forme se veut donc pratique pour une utilisation sur le terrain.
Il concerne l'élevage laitier mais peut se décliner de la même façon en élevage allaitant.
Après des généralités sur la démarche en audit et les observations des animaux, du bâtiment, de l'alimentation, etc., chaque chapitre comporte les rappels qui permettent de mieux comprendre et appliquer les points de maîtrise au niveau du lot ou du troupeau, dans une démarche générale, structurée, fondée sur le trépied d'observations développé par le Groupe MedPop de VetAgro Sup.