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Les maladies du gibier à plumes

Les maladies du gibier à plumes

France Agricole
(Code: FAGIBIER)
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Xavier Chatenet
Aout 2014
Edition France Agricole

271 pages
16,50 × 23,0 cm
55,00 €
716g
Description
L'élevage du gibier de repeuplement est devenu en deux décennies une activité professionnelle à part entière avec une organisation en filière dont plus de la moitié des produits partent à l'exportation, essentiellement en Europe. On assiste à une véritable spécialisation des acteurs. Certains producteurs se consacrent à la reproduction de ces espèces semi sauvages, d'autres vont les élever dans des conditions qui favorisent leur réintroduction dans le milieu naturel.
D'anciens éleveurs - organisateurs de chasse - se spécialisent de plus en plus vers l'organisation de ces chasses, laissant l'élevage aux précédents.