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Mémento de zootechnie, 3e édition

Mémento de zootechnie, 3e édition

France Agricole
(Code: FAZOO3)
Sur commande
Disponible sous 5 jours
Jean-Pierre VAISSAIRE
Fév. 2023, France Agricole
16,5 x 23 cm
32,99 €
1000g
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Description
Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l’enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu’aux futurs éleveurs.
Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur.
Les notions générales et transversales sont traitées dans une 1re partie  : élevage, statistiques, reproduction, alimentation, sélection, productions animales.
La 2e partie présente les différentes espèces d’animaux de rente  :
  • bovins
  • ovins
  • caprins
  • porcins
  • équins
  • lapins
  • volailles
  • chiens de berger
Chaque race de chaque espèce est présentée sous forme de fiche et comprend  :
  • les caractéristiques zoologiques et morphologiques,
  • une fiche technique,
  • les données essentielles en matière de reproduction et d’alimentation,
  • les points clés concernant l’élevage et les productions,
  • le logement, l’ethnologie (races)